bulles d'helene
"Découvrez les champagnes de vignerons"
Il flotte toujours autour du champagne "un parfum d'élégance aux effluves délicieusement magiques".
Le ballet de ses bulles qui s'égrènent avec délicatesse au cœur des flûtes scintillantes, le doux frémissement qui s'en échappe en font un vin majestueux.
Pourtant, on ne saurait se fier uniquement à nom ou à une étiquette pour dénicher le meilleur, l'excellence ou celui qui nous enchante, tout simplement.
Les Champagnes de Vignerons que je vous présente recèlent de trésors, de goûts subtils et des cuvées exceptionnelles à des tarifs très abordables.
Laissez-vous surprendre. Humez. Dégustez. Appréciez.
Si vous préférez être conseillé, je me ferai un plaisir de vous guider vers les saveurs qui vous siéront le mieux.
Le ballet de ses bulles qui s'égrènent avec délicatesse au cœur des flûtes scintillantes, le doux frémissement qui s'en échappe en font un vin majestueux.
Pourtant, on ne saurait se fier uniquement à nom ou à une étiquette pour dénicher le meilleur, l'excellence ou celui qui nous enchante, tout simplement.
Les Champagnes de Vignerons que je vous présente recèlent de trésors, de goûts subtils et des cuvées exceptionnelles à des tarifs très abordables.
Laissez-vous surprendre. Humez. Dégustez. Appréciez.
Si vous préférez être conseillé, je me ferai un plaisir de vous guider vers les saveurs qui vous siéront le mieux.
Nos marques
Champagne Bernard Brémont
Depuis 1965, la famille Brémont travaille la vigne sur les communes d'Ambonnay et Bouzy, classées « Grand Cru ».
Les cuvées, souvent à dominante pinot noir, offrent une vraie rondeur en bouche.
| Brut - demi-bouteille | 11.50 € |
| Brut - bouteille | 21.50 € |
| Brut - magnum | 45.80 € |
| Brut - mathusalem | 263.00 € |
| Demi-sec - bouteille | 21.50 € |
| Brut Rosé - bouteille | 24.30 € |
| Brut Rosé - magnum | 49.00 € |
| Brut, Cuvée Prestige - bouteille | 28.30 € |
| Brut Blanc de Noirs Grand Cru, vieilles vignes, millésime 2008 - bouteille | 39.00 € |
Champagne Claude Carré & Fils
Le village de Trépail est l'un des rares crus de la Montagne de Reims planté de raisin blanc : le chardonnay.
Ainsi, la Maison Claude Carré vinifie uniquement des champagnes Blanc de Blancs, fins et élégants.
| Brut Nature - bouteille | 23.00 € |
| Brut - demi-bouteille | 11.50 € |
| Brut - bouteille | 21.20 € |
| Brut - magnum | 45.00 € |
| Demi-sec - bouteille | 21.20 € |
| Brut Rosé - bouteille | 24.00 € |
| Brut - Millésime 2006 (début 2019) - Cuvée Passion - bouteille | 29.00 € |
Champagne Paul Déthune
Dès 1610, les Déthune sont présents à Ambonnay. Génération après génération, les procédés ont été maîtrisés et la qualité accrue. La famille se tourne aujourd'hui vers une viticulture très raisonnée.
Issues de l'assemblage de pinot noir et de chardonnay, et bénéficiant souvent d'une vinification ou d'un vieillissement en fût, les cuvées sont tout en complexité et offrent une réelle typicité gustative.
| Brut - demi-bouteille | 12.50 € |
| Brut - bouteille | 25.50 € |
| Brut - magnum | 54.00 € |
| Brut - jéroboam | 115.00 € |
| Brut Blanc de Noirs - bouteille | 35.00 € |
| Brut, Cuvée Prestige - Princesse des Thunes - bouteille | 35.00 € |
| Brut, Cuvée à l'Ancienne - bouteille | 65.00 € |
Champagne Henriet-Bazin
Etablie à Villers-Marmery, en Montagne de Reims, la famille Henriet-Bazin perpétue la tradition depuis 5 générations.
Egalement propriétaire de vignoble à Verzy et Verzenay, les cuvées allient finesse et complexité, grâce à de subtils assemblages de pinot noir et de chardonnay.
| Brut Sélection de parcelles - bouteille | 22.50 € |
| Brut - Carte d'Or, Millésime 2010 - bouteille | 27.80 € |
| Brut - Carte d'Or, Millésime 2010 - magnum | 56.00 € |
| Brut Blanc de Blancs, Millésime 2012 - Marie-Amélie - bouteille | 32.00 € |
| Brut Blanc de Noirs (Grand Cru) - bouteille | 25.50 € |
| Brut Rosé (Grand Cru) - bouteille | 26.50 € |
| Brut Rosé (Grand Cru) - Magnum | 54.00 € |
| Brut, Cuvée Eusèbe 2010 (Grand Cru) - bouteille | 30.00 € |
Champagne Pierre Peters
Depuis 1919, la Maison Peters élabore son champagne au Mesnil sur Oger, village classé Grand Cru, situé sur la Côte des Blancs.
La craie affleurante, dans cette partie de la région, engendre des vins d'une grande minéralité, fins, vifs et légers.
| La Perle L.N.S.V - bouteille | 26.00 € |
| Extra brut - bouteille | 28.00 € |
| Extra brut - magnum | 58.00 € |
| Brut Rosé - Cuvée for Albane - bouteille | 32.00 € |
Champagne Voirin-Jumel
Au milieu du XXème siècle, époque où le champagne ne possédait pas la renommée qu'on lui connaît aujourd'hui, les familles Voirin et Jumel se sont unies pour travailler la vigne en leur nom propre. C'est ce qu'on appelle être visionnaire ! Et depuis, 4 générations se sont succédées pour faire fructifier 11 hectares, majoritairement situés en Côte des Blancs.
Cramant (« mont de craie ») est l'un des fleurons de la région champenoise et abrite un très beau vignoble.
Le chardonnay, systématiquement présent dans les cuvées, apporte à chacune d'elles finesse, vivacité et élégance.
| Brut Blanc de Blancs (Grand Cru) - bouteille | 21.00 € |
| Brut Rosé - bouteille | 24.30 € |
| Cuvée 555 - bouteille | 30.00 € |